Size burada deneyimlerimi paylaşacağım dedim ama maalesef ben bitkisel çayları içemiyorum. Yine de bir kaç gündür kendimi zorluyorum ve tekrar bu çayı 1 ay kadar sonra asıl deneyimlerimle ele alacağım.
Neyse çayın tarifine gelelim. Aslında pek bir şey yok malzeme olarak.
Asıl adı: Tilya Kürüymüş.. Ama bildiğiniz ıhlamur çayı gibi.
Malzemeler
2 Tutam Kış Ihlamuru
1 Tutam Altın otu
10-12 tane Kuşburnu
İşte bu kadar. :))
Şimdi bu malzemeleri 1 litre kaynamış suya önce ıhlamuru ve kuşburnuyu koyuyoruz. Kuşburnuları önce havanda çıtlatıyoruz.
5 dakika kadar sonrada altınotunu atıp kaynatıyoruz. Ve demlenmesini bekliyoruz.
Bir 5 dakika kadarda bu şekilde kaynatıyor ve ocağın altını kapatıyoruz.
Ilımasını bekliyoruz ve ılıdıktan sonra bu çayı 2 bardağa süzerek ayırıyoruz.
Bu çayı günde en az 6 saat arayla içiyoruz.
Kesinlikle başka birşey koymuyoruz. Örneğin limon, bal veya başka birşey.
Neyse.. Afiyet olsun. :)
Benimde biraz yağlarla problemim olduğu için bu çayı düzenli içmek için kendimi zorluyorum. Umarım sizde de yararlı olur ve deneyimlerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim.
Hepinize iyi hafta sonları çok öpüldünüz ! :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder